Lago di Como
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Scopri la nostra proposta Aperitivo con taglieroni, disponibile tutti i giorni dalle 17.00 alle 19.30!
La proposta è valida se scelta da tutti i componenti del tavolo.
13€ a persona con DRINK INCLUSO o 17€ scegliendo un SIGNATURE COCKTAIL
Focaccia Portovino con Stracchino, dip di pomodoro e origano, olive, formaggio, mortadella e grissini, patate fritte, mayonese, pinzimonio con tartara, pop corn, pane croccante casereccio.
Aggiungi una porzione di fritto di pesce di lago - 6€ a persona
IL pesce simbolo dei laghi alpini: trota bianca marinata al profumo di limone. Servita con salsa tonnata, coulis di lampone e rucola
Storici salumai della Valchiavenna. Brisaola della Valchiavenna, salamino, Bastardel e lardo con cavolo cappuccio rosso in agrodolce.
La cucina mediterranea incontra i sapori del lago di Como. Spaghetti alla chitarra con filettini di pesce di lago: agone, trota salmonata, persico e salmerico. Profumati al limone e dragoncello.
Galletto Vallespluga con pestèda. Sale aromatizzato con erbe montane, tipico della Valtellina
Fritto d'acqua dolce: filettini di pesce di lago (agone, trota salmonata, persico e salmerino) e zucchine fritti, serviti con salsa tartara
La focaccia condita con pomodoro, acciughe, capperi, origano ed olio all'aglio.
Prosciutto S.Daniele, Rucola
Acciughe del Cantabrico, Capperi
Brisaola della Valchiavenna, Porcinetti